كيف تصنعين سلطة الخضار

سيدتي سوف اقدم لك وصفة جميلة جدا لعمل سلطة الخضار وهي سهله وبسيطه وذات فوائدة كبيرة ومفيده لجميع افراد الاسرة
حيث ان الخضروات فيها فوائد مهمه لجسم الانسان لاحتوائها على عناصر غذائيه تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنظارة كما انها تقي وتحمي وتقوي جهاز المناعة لدى الانسان ، فالخضراوات متوفرة بكثرة واهم عناصرها الطماطم والخيار وزيت الزيتون.

سلطة الخضراوات

1 - المكونات والمقادير

- 2 حبة من الطماطم - البندورة
- 2 حبة من الخيار
- 1 حبة جزر مبروش
- 2 حبة فلفل حلو
- 1 حبة بصل مقطعة
- نصف كاس من البقدونس ومثلها من النعناع  وتفرم فرما ناعم .
- ملعقة زيت الزيتون
- ملعقة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة سماق
- رشة ملح

2 - طريقة التحضير
- تقطع الطماطم والفلفل الحلو والخيار الى قطع صغيرة او متوسطه الحجم حسب الذوق والرغبه ثم توضع في وعاء او اناء زجاجي او بلاستك او اي نوع.
- ثم يقطع البصل الى قطع صغيره ثم تضاف الى الخضار ويضاف ايضا السماق والبقدونس والنعناع والجزر المبروش.
- يضاف عصير الليمون والملح وزيت الزيتون وتخلط المقادير معا وبشكل خفيف ثم تقدم طازجه.